2016年11月27日日曜日

山形の絶品ふじりんご fuji apple




山形県朝日町のりんごは山形のりんごの中でも屈指の美味しさを誇る。
特に無袋ふじはしゃっきりの果肉とほとばしりでる果汁、酸味と甘みのバランス良さが美味。
その中でも和合区が有名で、非常に寒暖差がある地形と豊富な水があって実現している味である。蜜たっぷりの美味しそうな大玉のりんごは少々高価だが一度味わっていただきたい。








haney: 中心部にはたっぷりの蜜が特徴





















近くにはこんなのどかな景色が
木の吊り橋(今は渡れません)







またまた美味しい山形りんごを発見
ヤマザワで販売されている【三代目ふじ 清野果樹園】
これも甘みが強くみずみずしい果実感は絶品!
説明文がついている、国の農業試験場で開発されたふじ原木をルーツにも持つ由緒正しいりんごらしい。






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